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栗きんとん[単品]【モンドセレクション銀賞受賞】
 

 
価格:¥210-[税込]
 
■賞味期限冷凍14日間■配送方法通常便その他■原材料栗・砂糖のみ創業S23年から受け継がれる究極の逸品!2009年モンドセレクション銀賞を受賞!!6個箱入10個箱入15個箱入20個箱入単品はこちら↓   シンプルだからこそ生まれる素朴で自然のままの味わいの栗きんとんは、   岐阜県の中津川という風土の中で育まれ、愛され受け継がれてきた伝統の栗菓子です。   コロンとした独特の形は、いにしえより中津川のシンボルとして親しまれてきた、   木曽山脈の最南端に位置する恵那山の雄大な姿をモチーフにしています。   受け継がれてきた伝統の栗菓子を、心を込めてお届けしております。   中津川銘菓、新杵堂の栗きんとんを是非お召し上がり下さい。   新杵堂の栗きんとんは、   09'年10'年とモンドセレクション銀賞を   2年連続受賞しました。   岐阜の中津川の伝統の栗菓子が   世界に認めて頂けたことは、わたくしどもの   喜びです。   栗はもいだ瞬間から酸化が始まります。   新杵堂では契約農家と提携して、もいだら24時間以内に酸化を防止する   特殊な加工を施し、更に栗の風味や旨味を逃さないように瞬間冷凍し、   もぎたてのフレッシュな状態のまま直送して頂いた栗を栗きんとんに使用しています。   新杵堂では栗の細菌が0%になるまで   栗の甘みと風味を逃すことのないよう丹念に熱を加えています。   また、世界レベルの衛生基準を徹底させた工場で   商品の生産と品質管理を行っています。   新杵堂はお客様に安心してお召し上がり頂ける美味しくて   安全なお菓子を、いつでもお届け致します。

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