| ふぐの王様 豪華とらふぐてっちり鍋コラーゲンで若返り大作戦 『天然ふぐちり鍋』を味わいたい!!寒〜い冬もこれで体はぽっかぽか!天然とらふぐてっちりセット 1kg 25,000円 -> 9,950円 天然とらふぐてっちりセット 500g 13,800円 -> 6,950円天然とらふぐは?一口に「ふぐ」といっても、その種類はなんと500種近くあります。その中で実際に食用にできるものはわずか22種。食べられるふぐの中で、よく目にするのはマフグやカラスフグなどですが、なんと言ってもとらふぐが最も美味といわれています。我が家で、ゆったりのんびり 美味しさに舌鼓！ 寒い冬、天然とらふぐ鍋で 極上の冬にはや変わり♪がっつり鍋セット！！あとは野菜を切るだけで美味しいお鍋のできあがり！！唐揚にもご利用できます！！自慢のトラフグを使った、自信のある商品です！！♪とにかくトラフグをお腹いっぱい食べたい方にお勧めします！大切な方への贈り物に産地直送だからできるこのメリット！寒い季節だからこそ美味しい旬の味です!とらふぐのあらからでる出しは淡泊なのに妙味。お好みの野菜や具(豆腐、餅など)と一緒に煮ると、ふぐの旨味を十分にすって、滋味豊かな味に仕上がります。鍋の後、ご飯と溶き玉子を入れてつくるふぐ雑炊もまた格別な味わいです。寒い冬だからこそ美味しく食べれる旬の味です!とらふぐからでる出しはあっさりして淡泊。お好みの野菜や豆腐などを入れて鍋にすると、一層美味しく召し上がれます。おいしい笑顔！笑顔の秘密はここにあります。鍋の後、ご飯と溶き玉子でつくるふぐ雑炊もまた格別な味わいです。お鍋の水が沸騰してから、召し上がられるだけの量のふぐをおいれ下さい。もう一度沸騰しましたら出来上がっておりますので、ポン酢でお召し上がり下さい。 皮も鍋に入れてお召し上がり下さい。アクをこまめに取るのも最後に雑炊を美味しく召し上がる為の秘訣です。お好みにより、旬の野菜・豆腐・くずきりを入れられると、ふぐのダシがよく染み込み、より一層美味しく召し上がって頂けます。軽く水洗いをして水気をふき取 り片栗粉をまぶしたふぐを、170度の油で揚げてください。天婦羅は小麦粉と玉子を水で溶いて衣を作って揚げて下さい。軽く水洗いした後によく水気をふき取り、ポン酢を振りかけてオーブンで焼いて下さい。お好みにより、一味や七味をかけてお召し上がり下さい。塩味がお好きな方は、ポン酢の替わりに塩を振りかけて焼いて下さい。鍋の中の具をすべて取り除いてから、ダシに塩・醤油でお好みの味に味付けします。その後、ご飯を入れて炊き少しとろみが出てきたら、溶き玉子を入れて軽くかき混ぜ、ネギ・海苔を振りかけて下さい。 お召し上がり前に、少しポン酢を垂らしても美味しくいただけます。 |
